罗永浩vs西贝这事，亦然一个才气浮松器。 你会发现，在这事上跳得最凶的那波东谈主买球下单平台，跟前段技艺针对胖东来、农夫山泉的，险些是并吞批。

这帮东谈主有个共同特质：可爱上纲上线，热衷把小事放大，然后一棍子把对方澈底打死。

带头挑事的，我方在直播间里吃预制菜吃得满嘴流油，还信誓旦旦地说：“跟新作念的收支无几。”效率一排头，就骂西贝“险些全是预制菜”“太恶心了”——这算什么行为？

《圣经》里有一句话说得妙：“只见别东谈主眼中有刺，却不见我方眼中有梁木。”罗永浩前脚还在大夸口皮地解救预制菜（而况仍是圭表的料理包），后脚就冲破不认，摇身酿成“反预制菜斗士”。是以问题出在预制菜自己吗？就怕不是。变的不是菜，是利益。夸预制菜，是因为能收货；骂预制菜，是因为有流量。

老罗，作念东谈主简直不可太自利。不可光顾着我方收货，就绝不彷徨去断别东谈主的财源。这样作念事，着实是不太隧谈。

更何况，比起你老罗卖的那种料理包，西贝所售的居品在现行限定下，其实并不属于预制菜。把柄2024年发布的《对于加强预制菜食物安全监管 促进产业高质地发展的告知》，中央厨房制作的菜肴并不纳入预制菜界限。西贝的菜品是由中央厨房加工的半制品，是生的。严格来说，如实不可划为预制菜。问题的重要，在于各人联接的“预制菜”和官方界说之间存在偏差。但不可因此就说西贝雇主贾国龙的说法有非常。

在罗永浩发微博引战之后，不少网民对西贝一哄而起，群起攻之，但大大量其实根底没经过想考，熟悉瞎起哄。

第一类东谈主，是那些质疑“西贝为什么不必铁锅炒菜、莫得锅气”的。对这类质疑，其实《中华东谈主民共和国消防法》早有明确限定：

“回绝在具有失火、爆炸危急的局势抽烟、使用明火。因施工等额外情况需要使用明火功课的，应当按照限定事前办理审批手续，聘请相应的消防安全景观；功课东谈主员应当效用消防安全限定。”

《大型营业概括体消防安全照看限定》限定：

不得在餐饮局势的用餐区域使用明火加工食物，开放式食物加工区应当接受电加热要领。

具体到北京市：

在一个回绝动明火的所在吐槽为什么不动明火，这叫什么行为？虽然，有东谈主会 说 西贝的店并不是王人开在市集里，也有开在社区里的。但 当今作念企业，王人适宜一个圭表化。 要是不同门店的圭表不融合，那若何融合订价呢？若何保险品控呢？这少许换位想考下，笔者以为不难联接。

第二类东谈主，是一味品评西贝价钱高的。对这些东谈主，笔者想奉劝一句：市场经济的中枢限定本便是明码标价、买卖自发。餐厅的订价与其食材、东谈主工、房钱等资本径直挂钩。消耗者不错用脚投票，市场会自动退换，着实没必要在这个问题上过分纠结。

笔者刚刚洞开各人点评，查了一下最近一家西贝的东谈主均消耗：86元，双东谈主牛腩套餐176元。你说它多低廉吧，倒也莫得。但要说它贵得离谱？在这个地段，也根底谈不上。

临了一类，是那些号令预制菜透明化的一又友。这少许笔者其实终点招供。我也但愿预制菜愈加透明，让消耗者了了我方费钱买到的到底是什么。

但领先得明确：把柄刻下的官方界说，西贝并不属于预制菜限制。因此，将“预制菜透明化”的行业性职守强行加给西贝，并区别理。

其次，要是简直但愿鼓舞预制菜透明化、甚而纠正联系界说，应该找的是制定例则的主体。稍有学问的东谈主王人明显，圭表的制定与调治从来不是某一家企业说了算的，而是联系部门 说了算的 。

笔者以为，当作消耗者，吐槽西贝“不适口”或“处事不成全”，统统日常。要是在消耗流程中碰到食物卫生安全问题，更应当照章维权。

但要是超出企业本体主义的界限，硬是把无关议题上纲上线、鼎力批判，不仅无助于惩处问题，更不利于营造健康、平允的营商环境。

于东来对西贝事件的评价

当今不少网民穷乏逻辑，总爱把不同的事搅在总共，或是掉包认识、污染口舌。也恰是因为这样的东谈主越来越多，才催生出了像罗永浩这类擅于掌握脸色的投契型网红，拔擢了今天这种极点对立的公论环境。 在此笔者不得不重申几句：若嫌市集饭铺“没锅气”，请去查《消防法》；若动怒价钱贵，请您移步更低廉的店家；若条款预制菜信息公开，修改联系界说，请找联系部门响应。

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